Kubu Lupis Sterofoam Atau Daun Pisang
Indonesia selain kaya tradisi beragamnya salah satu yang menarik ialah makanan tradisionalnya yang masih melekat dengan acara-acara tradisi di daerah-daerah tertentu. Seperti tradisi selapan atau tradisi dimana seorang bayi di umur tertentu akan digunduli dan si punya hajat akan membagikan makanan yang pasti selalu ada kue basah iwel-iwel sebuah kue yang berbahan dasar tepung ketan, gula, kelapa dan di isi gula merah. Sobat wara sudah sering bukan mencobanya?
Satu lagi nih jajanan tradisional khas jawa. Kue lupis, siapa yang gak pernah makan salah satu makanan ini yang biasanya dibungkus daun pisang mirip lontong dengan dilengkapi cucuran gula merah cair yang menggoda. Hmm jadi pengen. Sebenarnya, kue lupis sendiri tak selalu disajikan di acara-acara tertentu layaknya teman kue lain. Kue ini cenderung selalu ada di pasaran dan mudah menemuinya.
Walaupun terbilang mudah menemuinya, seiring berkembangnya zaman kue lupis mulai bertransformasi mulai dari bentuk dan cara penyajiannya. Dulu, kue lupis saat masih utuh dibungkus mirip lontong menggunakan daun pisang kemudian disajikan kembali di sebuah daun pisang yang dibentuk seperti wadah ditemani bubur ataupun klanting dan teman lainnya tak lupa sendoknya pun dari daun pisang oh ya dengan lelehan gula merah yang manis legit kayak kamu. Untuk kalian yang sempat ngerasain ini, selamat kalian mulai menua. Hehe
Saat ini kue lupis dengan bungkus daun pisang lambat laun mulai sedikit punah, bukan kue nya tapi penyajiannya itu lo. Yah mungkin sebagian besar tak mempersalahkan. Lupis sekarang mulai dibungkus dengan plastik, penyajiannya pun tak lagi menggunakan daun pisang dengan sendoknya yang khas dari daun. Sebagian penjual mulai bertranformasi menggunakan sterofoam dan sendok bebek plastik.
Alasan-alasan tertentu yang membuat mereka mengganti penyajiannya di antaranya karena lebih praktis dan efisien juga menambah nilai jualnya karena terlihat lebih ringkas dan menarik. Walaupun kekurangannya satu sudah tak lagi beraroma khas daun pisang. Untuk sebagian orang lebih menyukai kemasan tradisional. Alasannya lebih ramah lingkungan, aroma lebih kuat, dan tradisional lebih kental.
Semua memiliki alasan sendiri-sendiri tapi jujur saja lupis dengan kemasan daun pisang mulai sedikit sulit ditemukan kecuali penjual-penjual yang sudah sepuh yang biasanya beliau-beliau masih mempertahankan dengan kemasan daun pisang yang khas. Jadi sobat wara, kamu lebih kubu lupis sterofoam atau daun pisang? apapun kemasannya, minumnya tetap apa? yah terserah sobat wara minum apa.
